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La pastelería en casa
Ficha Técnica
Autor(es): Juan Mariano de Diego
Editorial: Grupo Clasa
ISBN: 978-9974-706-28-6
Año Publicación: 2017
$1690.00
Disponibilidad: En Stock
Fabricante:Grupo Clasa
Recetas caseras y fáciles de realizar
show de pasteles y delicias dulces
Tartas y postres
Pasteles
Bocadillos y budines
Helados y mousses
Recetas para celíacos y diabéticos
Recetas básicas
Glosario
Tablas de equivalencias, pesos y medidas
1 Volumen
Formato 23 x 31 cm
168 páginas con ilustraciones a color
Encuadernación en Pasta dura plastificada a color
Edición 2017
