La Gran Cocina 13 Vols

La Gran Cocina Everest

Volumen 1. El Gran Libro del Chocolate

Volumen 2. El Gran Libro del Marisco

Volumen 3. El gran Libro del Queso

Volumen 4. La Gran Cocina de la Carne

Volumen 5. La Gran Cocina de las Hierbas Aromáticas y el ajo

Volumen 6. La Gran Cocina del Pimiento

Volumen 7. El Gran Libro de la Cocina de la Caza

Volumen 8. El Gran Libro de la Cocina de las Aves

Volumen 9. El Gran Libro de la Pasta

Volumen 10. El Gran Libro de las Verduras de todo el Mundo

Volumen 11. El Gran Libro de los Frutos Exóticos

Volumen 12. El Gran Libro del Arroz

Volumen 13. El Gran Libro del Pescado

13 Volúmenes

Formato 22 x 30 cm

3600 páginas con imágenes a color

Encuadernación en Pasta Dura plastificada en color

Edición 1998