Manual de Explotación de Búfalos Grupo Latino Editores

Manual de Explotación de Búfalos

Volver a: Agricultura - Ganaderia


Ficha Técnica
Autor(es): Felipe Durán Ramírez
Editorial: Grupo Latino Editores
ISBN: 978-958-736-029-5
Año Publicación: 2016

$3490.00

Disponibilidad: En Stock

Fabricante:Grupo Latino Editores

Los bovinos salvajes pertenecen un solo género, el Bibos, con excepción de los bisontes, atribuidos al género Bison, los dos anoas al género Bubalus, el búfalo salvaje asiático, al Bubalus y el búfalo africano perteneciente al Syncerus. Estos géneros están estrechamente ligados, a tal punto de ser cruzados y producir crías fértiles; en otros casos, el híbrido macho es estéril.

Ventajas de la explotación bufalina, clasificación y razas

Clasificación zoológica y origen

Comparación económica entre el vacuno y el búfalo, en sistemas doble propósito

Genética y mejoramiento

Programas genéticos

Búfalas altas productoras

El búfalo como productor de carne 

Alimentación

Aspectos nutricionales del búfalo Digetibilidad de nutrientes, metabólitos, rumiales, microbiología del rumen 

Tasa de pasaje, balance de nitrógeno, eficiencia en la utilización de energía y proteínas

Sistemas de explotación, instalaciones de producción de leche

Sistemas de explotación

Búfalas en ordeño

Capítulo v. Sistema de explotación de producción de carne

Características de la alimentación que no debemos olvidar

Objetivo principal en la crianza

Potencialidades del búfalo de agua para el trabajo, adiestramiento y amansamiento

Principales actividades

Selección de los animales

Descripción de algunos aperos utilizados en búfalos de tiro

Manejo, presentación y juzgamiento

Reproducción y biotecnologias asociadas, atención y manejo del becerro

Reproducción controlada en búfalas Principales eventos reproductivos: pubertad, gestación y parto

Manejo de sementales 

La inseminación artificial como método reproductivo

Aspectos importantes a considerar por el celador 

Fisiología y endocrinología de la gestión precoz en la búfala

Transferencia de embriones y tecnologías asociadas

Técnicas de superovulación

Recuperación de embriones, valoración y conservación

Control del sexo y micro-manipulación de embriones de búfalo

Buenas prácticas bufalinas

Manejo e instalaciones

Alimentación y digestión del búfalo

Experiencias en el peso de faena, rendimiento y tipificación

Capacitación, salud e higiene del personal Bondades ecológicas del búfalo de agua

Características productivas y económicas del búfalo.

Sanidad

Parasitismo

Conceptos y definiciones importantes

1 Volumen        

Formato 20 x 27 cm

258 páginas a todo color

Fina encuadernación en tapa dura plastificada a color

Edición 2016

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