Recetas Para Bebes y Niños
Ficha Técnica
Autor(es): Edurne Romo / Elena Ruiz
Editorial: Ibalpe
ISBN: 970-723-058-4
Año Publicación: 2008
$1290.00
Disponibilidad: En Stock
Fabricante:Ibalpe
Durante los primeros seis meses, el alimento ideal para el bebé es la leche materna. Sin embargo, a partir de esta edad, es necesario diversificar y completar la dieta del niño mediante la introducción gradual de otros alimentos, siguiendo tiempos muy precisos.
En este libro, realizamos un recorrido por las diferentes etapas de la introducción de alimentos distintos a la leche, edad por edad, desde los seis meses hasta los cinco años.
Se encontrarán las 100 mejores recetas, todas ellas muy sanas y originales, ideales para este período fundamental del crecimiento. Además, los padres podrán resolver las dudas más frecuentes sobre la alimentación de sus hijos gracias a los artículos relacionados con el destete y con las propiedades de los alimentos.
También se encontrarán todos los consejos para organizar fiestas infantiles con originalidad y fantasía, con recetas muy prácticas y saludables, que harán las delicias de los pequeños en las ocasiones especiales.
La colección “Recetas para bebés y niños” se compone de los siguientes temas:
6 meses: Su primera comida
7 a 9 meses: El bebé crece
10 a 12 meses: Menú en familia
1 a 5 años: Comer cada día
1 a 5 años: Fiestas y celebraciones
6 años en adelante: Comer sano y nutritivo
Su primera comida 6 meses
La primera etapa del destete
Fruta, verdura y cereales
Las dudas de las mamás
Recetas
Delicia de judías verdes
Puré de tres sabores
Sopa de puerro y calabacín
Puré de calabaza
Calabacín con tomate
Puré de patata y manzana
Delicia de arroz y calabacín
Crema de hinojo
Jamón de York con calabacín
Crema de zanahorias
Papillas de tapioca
Sopa de remolacha con leche
Mousse de jamón
Boniato (camote o batata) con leche
Yogur con pera y campota de manzana
Su primer batido
Dulce de leche y peras
Campota de manzana
Sémola dulce
Copos de avena con leche y manzana
El bebé crece de 7 a 9 meses
La segunda etapa de destete
Carne, queso, yogur y pescado
Las dudas de las mamás
Recetas
Delicia de arroz de colores
Puré de patatas y espárragos
Conchitas de pasta con tomate
Crema de guisantes (chícharos, arbejas)
Verduritas con queso
Crema de judías verdes con pollo
Brocheta energética
Sémola con ternera
Buey con “tropezones”
Corderito muy sabroso
Fideos de cabello de ángel con atún
Crema marinera
Paquetitos de lenguado
Dorada con patatas
Merluza con pasta
Macedonia clásica
Melocotones con pasas
Sémola dulce con pera
Batido goloso
Menú en familia de 10 a 12 meses
La tercera etapa de destete
Las dudas de las mamás
Recetas
Sémola sabrosísima
Sopita de huevo y tapioca
Conchas de rape
Puré de patatas con huevo
Crema de tomate
Lacitos “Tres sabores”
Arroz bicolor
Puré de lentejas
Delicia de pollo con manzana
Estrellitas con conejo
La gran albóndiga
Ternera con huevo
Montadito de carne
Pez espada con salsa de yogur
Pescadilla con legumbres
Tortilla delicada
La fruta golosa
Copa multifrutas
Capricho de frutas
Comer cada día de 1 a 5 años
Ya come como los mayores
Cómo curan los alimentos
Educarle en la mesa
Alimentos o caprichos
Recetas
Ensalada de pasta de tres colores
Ensalada de pollo y verduritas frescas
Sopa de arroz y espinacas
Calabacines rellenos de salmón
Verduras “arlequín”
Cuscús a las tres legumbres
Torta de garbanzos con champiñones
Canelones de requesón y verduras
Albóndigas de pavo y jamón
Solomillo de cerdo rustido con leche
Bocaditos de ternera al yogur
Trucha con yogur
Lubina en papillote
Filete de mero con melón
Hamburguesitas de pescadilla
Pizza del pequeño chef
Naranja Bellavista
Tartitas de chocolate
Pastel de limón y frutas del bosque
Copitos de nieve
Helado de yogur con caramelo
Fiestas y celebraciones de 1 a 5 años
Organizar una fiesta
Ideas de fiestas
Juegos divertidos
Recetas
Pastel de mariquita
Pastel de Mickey
Pastel de Halloween
Pastel de nueces multicolor
Madalenas cubiertas con miel y abejitas
Madalenas rellenas de chocolate
Galletitas de chocolate
Lionesas cubiertas con chocolate
Tartaletas de nubes y fresas
Coca de frutas escarchadas
Bocaditos de elefantito
La serpiente salada
Las setas del bosque
Banderillas de bicolor
Pizzitas con tomates cereza
Batido dulce de pera y plátano
Batido de contrastes
Mousse de yogur, frescas y frambuesas
Payasos helados
Polos “Tutti colori”
Comer sano y nutritivo de 6 años en adelante
¡Para los niños comer requiere un aprendizaje!
Recetas
Quesadillas
Dedos de pollo o pescado
Sándwich especial
Molletes
Tortitas de papa con atún
Hamburguesas
Hot cakes
Avena
Espagueti con carne
Enchiladas suizas
Fajitas de pollo con champiñones
Pastel de carne con verduras
Flautas de pollo con guacamole, lechuga y queso
Sopa de verduras
Calabacitas con elotes
Gelatina especial
Cóctel de camarones
Shop suey
Arroz frito con cerdo o pollo
1 Volumen
Formato 23 x 28 cm
299 páginas con ilustraciones a todo color
Encuadernación en Pasta dura plastificada a color
Edición 2008