La Gran Cocina del Pimiento

La Gran Cocina del Pimiento completa enciclopedia sobre toda la familia capsicum: del pequeño y picante chile al suave pimiento morrón, desde el pimentón hasta las salsas picantes.

Recetario de cocina: chiles y pimientos, especias y hortalizas, con las mejores recetas de la picante cocina asiática e Iberoamérica y las sabrosas especialidades de los países europeos.