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Diccionario Espasa Vino
Ficha Técnica
Autor(es): José Peñin Santos
Editorial: Espasa Calpe
ISBN: 84-239-9454-6
Año Publicación: 2000
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El Diccionario Espasa del Vino agrupa la mayor relación de términos en torno a esta materia que se haya publicado nunca. Con más de 2,200 entradas y 300 ilustraciones a todo color, ofrece una completa información sobre todos los aspectos y conceptos que rodean a la apasionante cultura del vino: zonas vinícolas, cata, utensilios, vendimia, vid, vinificación, servicio del vino, bodegas, cepas, recipientes vinarios, embotellado, etiquetado, y expedición, denominaciones de origen, destilados, tipos de vinos, el vino en el arte.
Introducción
Índice de ilustraciones
Cuerpo de la obra
Índice temático
1 Volumen
Formato 19 x 25 cm
812 páginas con ilustraciones a color
Encuadernación en Pasta dura plastificada a color
Edición 2000