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Buffet


Ficha Técnica
Autor(es): Euromexico
Editorial: Euromexico
ISBN: 978-9972-625-91-6
Año Publicación: 2010

$1990.00

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Tiene una fiesta o reunión próximamente y no sabe que hacer? No se preocupe, TusLibrosMX ha preparado una extraordinaria obra de consulta culinaria reunida en un sólo libro con las más completas alternativas en buffet.

Una selección completa y variada de doce tipos de buffet ilustrados con recetas prácticas y deliciosas que le permitirán combinar lo mejor de la comida nacional o internacional según su creatividad.

EL BUFFET Consiste en presentar mesas instaladas de formas diferentes, vestidas con diversos arreglos y servidas en algún ángulo o espacio determinado de la casa o local seleccionado con una variedad de preparaciones para que el invitado se atienda personalmente, en este caso los alimentos se presentan en samovares, fuentes, bandejas, etc.

32 Recetas de Chocolatería

42 Recetas de Brunch

33 Recetas de Italiano

35 Recetas de Infantil

29 Recetas de Sándwich

36 Recetas de Cocteles

24 Recetas de Ensaladas

20 Recetas de Navidad

39 Recetas de Carnes

30 Recetas de Japonés

50 Recetas de Bocaditos

39 Recetas de Chifa

1Volumen

Formato 24 x 34 cm

276 páginas con ilustraciones a todo color

Encuadernación en Pasta dura plastificada a color

Edición 2010