Ficha Técnica
Autor(es): Euromexico
Editorial: Euromexico
ISBN: 978-9972-625-91-6
Año Publicación: 2010
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Tiene una fiesta o reunión próximamente y no sabe que hacer? No se preocupe, TusLibrosMX ha preparado una extraordinaria obra de consulta culinaria reunida en un sólo libro con las más completas alternativas en buffet.
Una selección completa y variada de doce tipos de buffet ilustrados con recetas prácticas y deliciosas que le permitirán combinar lo mejor de la comida nacional o internacional según su creatividad.
EL BUFFET Consiste en presentar mesas instaladas de formas diferentes, vestidas con diversos arreglos y servidas en algún ángulo o espacio determinado de la casa o local seleccionado con una variedad de preparaciones para que el invitado se atienda personalmente, en este caso los alimentos se presentan en samovares, fuentes, bandejas, etc.
32 Recetas de Chocolatería
42 Recetas de Brunch
33 Recetas de Italiano
35 Recetas de Infantil
29 Recetas de Sándwich
36 Recetas de Cocteles
24 Recetas de Ensaladas
20 Recetas de Navidad
39 Recetas de Carnes
30 Recetas de Japonés
50 Recetas de Bocaditos
39 Recetas de Chifa
1Volumen
Formato 24 x 34 cm
276 páginas con ilustraciones a todo color
Encuadernación en Pasta dura plastificada a color
Edición 2010