El Gran Libro de los Frutos Exóticos

El gran libro de los frutos exóticos una completa obra de consulta sobre los frutos exóticos.

Recetas exóticas: todo lo que hay que saber sobre el tratamiento y manipulación de estos frutos: preparación de platos fríos o calientes, dulces o picantes. Los frutos tropicales dan nueva vida y variedad a la cocina diaria.

Diccionario: los frutos más importantes de las áreas tropicales y subtropicales, ordenados por familias botánicas. La mejor ayuda para identificar correctamente las clases y variedades. El mejor aliado a la hora de la compra.